Трюфель - наиболее излюбленный вид классических французских конфет, изысканный и элегантный. Какова история его происхождения и кому приписывают авторство кулинарного шедевра?
.jpg "шоколад ручной работы")
Что это за какао бобы такие редкие?? Их ещё называют терруарные или fino de aroma.
⠀
Мало кто знает, но какао во многом схоже с хорошим вином или кофе. В зависимости от региона произрастания и даже климатических условий️ какао бобы приобретают свои особенности и неповторимый вкус.
